PERSCHIA

خوش آمدید — willkommen bei PERSCHIA. Persische und iranische Küche in Hannover: Kabab vom Grill, Khorescht-Eintöpfe und Basmati-Safranreis. مهمان حبیب خداست — der Gast ist Gottes Freund.

GeöffnetLieferung ab 2,90 € · ab 15,00 € · ~60 minAbholung ~30 min

Am Mittelfelde 77a, 30519 Hannover

Mittagstisch

Djudje Kabab
Djudje Kabab
Hähnchenspieß vom Grill mit Basmati-Safranreis und Grilltomaten
12,50 €
Zereschkpolo Morgh
Zereschkpolo Morgh
Hähnchenkeule mit Sauce, Basmati-Safranreis und Berberitzen
10,50 €
Tschelo Khorescht Ghormesabzi
Tschelo Khorescht Ghormesabzi
Fleischstücke mit Kidneybohnen in Kräutersauce, Basmati-Safranreis
10,50 €
Pizza nach Wahl 28 cm
Pizza nach Wahl 28 cm
Belag nach Wahl
Gluten, Milch
9,00 €
Pasta Bandnudeln
Pasta Bandnudeln
Brokkoli, Champignon, Gorgonzola-Sahnesauce
Gluten, Milch · vegetarisch
9,50 €

Vorspeisen

Safranreis
Safranreis
· vegetarisch
4,50 €
Kuku Sabzi
Kuku Sabzi
Persisches Kräuter-Omelett mit Ei, mit Brot
Gluten, Eier · vegetarisch
7,50 €
Baba Ganousch
Baba Ganousch
Sesam-Paste, gegrillte Auberginen, Knoblauch, mit Brot
Gluten, Sesam · vegetarisch
7,50 €
Mirzaghasemi
Mirzaghasemi
Gegrillte Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Ei, mit Brot
Gluten, Eier · vegetarisch
7,50 €
Kaschke Bademjun
Kaschke Bademjun
Gegrillte Auberginen, eingedickte Molke, Röstzwiebeln, gebratene Minze, mit Brot
Gluten, Milch · vegetarisch
7,50 €
Zeytoon Parwarde
Zeytoon Parwarde
Eingelegte Oliven in Walnuss- und Granatapfelsauce
Schalenfrüchte · vegetarisch
5,20 €

Salate

Gemischter Salat
Gemischter Salat
Rote Beete, Tomaten, Gurken, Mais, Feta, Oliven
Milch · vegetarisch
8,90 €
Insalata Mozzarella-Tomaten
Insalata Mozzarella-Tomaten
Mit Creme Balsamico und frischem Basilikum
Milch · vegetarisch
8,50 €
Hähnchensalat
Hähnchensalat
Mit gebratenem Hähnchenfleisch
10,90 €
Insalata Tonno
Insalata Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, gekochtes Ei
Eier, Fisch
10,50 €
Insalata Chef
Insalata Chef
Vorderschinken, Edamer
Milch
10,50 €
Insalata Garnelen
Insalata Garnelen
Mit Garnelen
Krebstiere
10,90 €

Fleisch und Geflügel

Tschelo Khorescht Fesendjun
Tschelo Khorescht Fesendjun
Hähnchen in Walnuss-Granatapfelsauce, Basmati-Safranreis
Schalenfrüchte
16,50 €
Tschelo Khorescht Ghormesabzi
Tschelo Khorescht Ghormesabzi
Fleischstücke mit Kidneybohnen in Kräutersauce, Basmati-Safranreis
15,50 €
Tschelo Khorescht Ghaimehbademjum
Tschelo Khorescht Ghaimehbademjum
Fleischstücke mit gelben Linsen in Tomaten-Limettensauce, frittierte Kartoffeln und Auberginen, Basmati-Safranreis
15,50 €
Zereschkpolo Morgh
Zereschkpolo Morgh
Hähnchenkeule mit Sauce, Basmati-Safranreis, Berberitzen
14,90 €
Baghalipolo Mahicheh
Baghalipolo Mahicheh
Lammhaxe mit Sauce, dicken Bohnen und Dillreis
19,90 €
Mossama
Mossama
Lammhaxe mit Auberginen und Kartoffeln in Spezialsauce, Basmati-Safranreis
21,90 €

Vom Grill

Tschelo Kabab Kubideh
Tschelo Kabab Kubideh
Zwei Hackfleischspieße aus Lamm und Rind, Grilltomaten, Basmati-Safranreis
16,90 €
Djudje Kabab
Djudje Kabab
Hähnchenfleischstücke vom Grill, Grilltomaten, Basmati-Safranreis
16,90 €
Tschelo Kabab Barg
Tschelo Kabab Barg
Großes Lammfilet vom Spieß, Basmati-Safranreis, Grilltomaten
22,90 €
Tschelo Kabab Tschendje
Tschelo Kabab Tschendje
Lammstücke vom Spieß, Basmati-Safranreis, Grilltomaten
22,90 €
Tschelo Kabab Bakhtiari
Tschelo Kabab Bakhtiari
Lamm- und Hähnchenstücke vom Spieß, Basmati-Safranreis, Grilltomaten
19,90 €
Tschelo Kabab Makhsus
Tschelo Kabab Makhsus
Hackfleisch- und Hähnchenspieß, Grilltomaten, Basmati-Safranreis
20,90 €

Fisch

Sabzipolo Mahi mit Forelle
Sabzipolo Mahi mit Forelle
Mit Kräuterbasmati-Safranreis
Fisch
19,90 €
Sabzipolo Mahi mit Kuku Sabzi
Sabzipolo Mahi mit Kuku Sabzi
Fischfilet und Kuku Sabzi, Kräuterbasmati-Safranreis
Eier, Fisch
19,90 €
Forelle
Forelle
Mit Kartoffelrösti und Salat
Gluten, Fisch
19,90 €
Seehecht
Seehecht
Mit Zwiebeln in Safran-Sahnesauce
Fisch, Milch
18,50 €
Lachs
Lachs
In Sahnesauce mit Pesto
Fisch, Milch
17,90 €
Lachs mit Garnelen
Lachs mit Garnelen
Auf Spinat in Weißwein-Sahnesauce
Krebstiere, Fisch, Milch, Sulfite
18,90 €

Pasta

Pasta Meeresfrüchte
Pasta Meeresfrüchte
Mit Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
Gluten, Krebstiere, Milch, Weichtiere
14,90 €
Pasta Garnelen
Pasta Garnelen
Spinat in Tomaten-Wein-Sahnesauce
Gluten, Krebstiere, Milch, Sulfite
15,50 €
Pasta Hähnchenfleisch
Pasta Hähnchenfleisch
Mit Champignon-Sahnesauce
Gluten, Milch
14,90 €
Pasta Rumpsteakstreifen
Pasta Rumpsteakstreifen
Mit Sahnesauce
Gluten, Milch
17,50 €
Pasta Carbonara
Pasta Carbonara
Gluten, Eier, Milch
11,50 €
Pasta Cherrytomaten und Parmesan
Pasta Cherrytomaten und Parmesan
Mit hausgemachtem Pesto
Gluten, Milch · vegetarisch
11,90 €

Pizza

Pizza Margherita
Pizza Margherita
28 cm
Gluten, Milch · vegetarisch
8,90 €
Pizza Perschia
Pizza Perschia
Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni
Gluten, Milch
11,90 €
Pizza Teheran
Pizza Teheran
Schinken, Salami, Champignons, Jalapeños
Gluten, Milch
11,90 €
Pizza Tonno
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven
Gluten, Fisch, Milch
11,90 €
Pizza De Mare
Pizza De Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln
Gluten, Krebstiere, Milch, Weichtiere
11,90 €
Pizza Hollandaise
Pizza Hollandaise
Hollandaise, Schinken, Champignons, Paprika, Oliven
Gluten, Eier, Milch
11,90 €

Burger

Perschia Deluxe Burger
Perschia Deluxe Burger
Champignons, Salzgurken, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Perschia-Safransauce
Gluten, Milch
9,90 €
Perschia Chickenburger Speziell
Perschia Chickenburger Speziell
Hähnchenbrust, Champignons, Salat, Salzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Perschia-Safransauce
Gluten, Milch
9,90 €
Doppel Cheeseburger
Doppel Cheeseburger
Zwei Pattys mit Käse, Salat, Salzgurken, Tomaten, Zwiebeln
Gluten, Milch
9,90 €
Blue Cheeseburger
Blue Cheeseburger
Eisbergsalat, Salzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Gorgonzolasauce
Gluten, Milch
9,50 €
Spicy Burger
Spicy Burger
Jalapeños, Käse, Eisbergsalat, Salzgurken, Tomaten, Zwiebeln
Gluten, Milch
9,50 €
Barbecue Burger
Barbecue Burger
Eisbergsalat, Salzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Barbecuesauce
Gluten, Milch
9,50 €

Desserts

Persisches Safran-Eis
Persisches Safran-Eis
Mit Sahnestückchen und Pistazien
Milch, Schalenfrüchte · vegetarisch
4,50 €
Faloode
Faloode
Feine Glasnudeln in Rosen-Zuckerwasser
· vegan
4,50 €
Brownies
Brownies
Gluten, Eier, Milch · vegetarisch
3,50 €
Eiskugel
Eiskugel
Sorte nach Wahl
Milch · vegetarisch
2,90 €

Getränke

Wasser 0,5 l
Wasser 0,5 l
· vegetarisch · vegan
2,20 €
Wasser 1,5 l
Wasser 1,5 l
· vegetarisch · vegan
3,20 €
Coca-Cola 0,33 l
Coca-Cola 0,33 l
auch als Zero erhältlich
· vegetarisch · vegan
2,50 €
Coca-Cola 1,0 l
Coca-Cola 1,0 l
auch als Zero erhältlich
· vegetarisch · vegan
3,50 €
Fanta Orange 0,33 l
Fanta Orange 0,33 l
· vegetarisch · vegan
2,50 €
Fanta Orange 1,0 l
Fanta Orange 1,0 l
· vegetarisch · vegan
3,50 €

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